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ただいまのパン

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久々にパンを焼きました
手で捏ねるのが大変な生地ですが
何度作ってもこのモッチリに感動!

Cpicon しっとり絹どけ ライス食パン by ゆきらいん

ただいまのパン_b0227568_22254292.jpg

shopB で人気のハニースプーン
プレゼントして頂きました ありがとうございます

瓶にひっかけて蜂蜜が戻って行くすぐれもの
もちろんジャムでも便利です😊


<甘夏のマーマレード>

おうちで作ると苦みの利いたおとなの味に

皮を剝き薄く刻み軟らかくなるまで茹で
茹で汁をよくきります

種は取ってお茶の袋に入れておきます
実はフードプロセッサーにかけ
お砂糖をまぶしておきます

全てを鍋に入れて水を足して煮ます
種からペクチンが出てトロッとして来たら出来上がり



<お知らせ>
横浜 仲町台のYUI GARDEN+ shopBでの個展終了しました
ただいまのパン_b0227568_22114287.jpg

ステンレスの天板の無機質な感じと対称的に
新緑の木漏れ日が目にやさしく爽やか

作品を引き立たせてくれました

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トップライトも自然光 美術館のよう・・・
素敵すぎる空間に圧倒されました

ただいまのパン_b0227568_22221724.jpg

遠いところいらして下さった方々
スタッフの皆様大変お世話になりました
ありがとうございました



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by kasumispatium | 2014-04-23 11:03 | お知らせ
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