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速攻めし

「お腹がすいた~!」から 「いただきま~す^^」まで
あっという間

味の決め手はドミグラスソースとトマトの水煮です

速攻めし_b0227568_21371638.jpg

簡単ハヤシライス

豚ヒレ肉を1センチ弱の厚さに切り 塩、コショウをし
バターで炒め、ワインをかけます
今日はラム酒を使いました

煮立ったら、玉葱と干し椎茸を加え炒め
ドミグラスソースとトマトの水煮を加えて
10分ほど煮込んで出来上がり


速攻めし_b0227568_2140634.jpg













干し椎茸がもどしてあったので使いました
シメジや生シイタケ、他のキノコでも美味しくできます


速攻めし_b0227568_23194270.jpg

氷菊




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by kasumispatium | 2011-12-19 23:29 | 日々めし
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