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2011年 09月 08日 ( 1 )

執念のカボチャ

パンの定番イングリッシュブレッド。
バターとミルクが少し入るだけで風味、柔らかさが違いますね。

久しぶりに晴れて、サンドイッチを持って散歩に行きたい気分です。
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中身はハム、チーズ、レタス、トマト、ありふれた物ばかり。
焼き立てのパンにはさめば美味しさが違います。



ケーキのパウンド型を代用。まっ、いいか。

教科書は 「パン作り12か月」 七沢なおみ・谷上正幸 
写真がいっぱい、分かりやすい説明で気に入ってます。

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サル小僧に横取りされずに収穫したぞ!
すごくうれしい。(*^_^*)




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by kasumispatium | 2011-09-08 23:44 | 閑話