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懐かしい味

           
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林檎ジャムのヨーグルトロールケーキ

切る前は「伊達巻き?」

食べたら
何だか懐かしい味がするね〜♪

人形焼だ!ですって

夫の人、私の倍は食べてましたよ


クリームは
水切りしたヨーグルト

ざるにキッチンペーパーを敷いて
冷蔵庫に一晩おいておけば出来上がり
ヘルシーで、簡単!

赤いのは紅玉を皮ごと煮た林檎ジャム
甘酸っぱい林檎とヨーグルトの相性はピッタリ

家にある物でこれだけ出来れば
すごく満足ですね😊


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<材料> 天板27×27

卵 3個
砂糖  60グラム
薄力粉  70グラム
バター  20グラム

水、オリゴ糖シロップ 大さじ1
ブランデー 小さじ1

ヨーグルトクリーム 1カップ
林檎ジャム 100グラム

<作り方>

卵、砂糖をボールに入れて湯煎しながらしっかり泡たてます

小麦粉をふるって混ぜ、溶かしバターも混ぜ合わせます

紙を敷いた天板に生地を流し込み180度で10分ほど焼きます

焼けたら紙の付いたまま網の上で冷まし

シロップの材料を混ぜ刷毛でスポンジに塗り
ヨーグルトクリームも塗ります

林檎ジャムをのせて巻き
冷蔵庫で休ませてから切ります



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チンゲンサイ

寒いですね
こちらはみぞれも降ってますよ




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by kasumispatium | 2014-11-14 22:10 | おやつ
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