猿去るネット
イカジャガ
塩麹に漬けたイカを使って
軟らか美味しいイカジャガできました
鍋にお湯を1カップ沸かして
塩麹に漬けたイカをサッと茹でます
美味しい出汁ができたところで
酒と醤油、砂糖を大さじ1
ジャガイモ3個 玉ネギ半個
を加え軟らかくなるまで煮ます
水とき片栗粉でとろみを付け
イカを戻し混ぜ合わせたら出来上り
お隣のおばあちゃんが作ったメークイーン
栗みたいにほっくりして美味しかった😊
ごちそうさま
今日の収穫
ズッキーニが4本も採れました
雨続きでスーパーの野菜は高値だし
毎年うんざりするほど出来るインゲンとシシトウ
もぽつぽつですが
お天気が少し良くなったせいか
ズッキーニ復活?!
そして黒豆のサヤがだんだん大きくなって
私の期待も膨らんでいます〜♪
yumiさんから猿に取られないように
網をかけておいた方が良いよ。っとアドバイス
そろそろまた来そうな気がしてきたよ〜! >_<
そうだ!
猿去るネットを買うぞ〜!
ツリフネソウ
次々咲いてます
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by kasumispatium
| 2014-09-11 22:52